Mousse

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À table

10 desserts de rêve pour savourer la Saint-Valentin

Des poudings crémeux aux mousses décadentes, en passant par des gâteaux moelleux, trouvez le dessert parfait pour une soirée de rêve! 

À table

Victoire Loup nous montre comment mettre cuisine et entraide au menu !

En cette année de bouleversements planétaires, être chez soi a pris une importance cruciale. Confinés dans nos demeures, nous avons dû revenir à l’essentiel : rester en bonne santé, manger, survivre… La cuisine est devenue notre refuge quand la convivialité était chassée de ses lieux privilégiés – bistrots, cafés ou restaurants qui…

À table

Mousse tout chocolat

Temps de préparation et cuisson : 20 min Temps de repos : 2 h…

À table

Recette : mousse aux camerises

Ce dessert haut en couleur se prépare en moins de deux !

Recettes

Mousse de foies de volaille 
aux pistaches

À déguster pendant vos réceptions ou à donner en cadeau d'hôtesse !

À table

Recette : mousse au chocolat

Une mousse bien aérienne avec des petits copeaux de chocolat qui croquent sous la dent.

Recettes

Recette : mousse au saumon fumé avec sauce verte aux noix

La mousse de saumon et la sauce verte aux noix peuvent être préparées un jour à l’avance et conservées au réfrigérateur.

Recettes

Recette : mousse au chocolat noir & sauce au caramel salé

Servie dans de petits bocaux, cette mousse fera le bonheur des convives qui y plongeront leur cuillère avec plaisir.

Recettes

Recette : mousse au tofu, à la framboise et à l’érable

Un dessert simple et rapide parfumé à l’érable.

Mousse

Recette : mousse au limoncello

Une crème au citron, aromatisée au limoncello, allégée par une touche de crème fouettée.

Recettes

Recette : mousse aux bleuets sauvages de Ricardo

Un dessert léger et peu sucré.